Ingredientes
- Peito de frango defumado 300 gramas
- Verde maçã 1 peça
- Abacate 1 peça
- Cenoura 1 peça
- Um punhado de nozes
- Cebola vermelha 1 peça
- Cabeça de alface
- Para reabastecimento:
- Maionese 4 colheres de sopa. colheres
- Iogurte 4 colheres de sopa. colheres
- 1 dente de alho
- 1/4 de cebola
- Salsa 3-4 ramos
- Suco de limão 1 colher de sopa. uma colher
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte a cebola roxa em rodelas finas.
Etapa 2Peito de frango cortado em fatias finas.
Etapa 3 Descasque a maçã, retire o miolo e corte em fatias finas.
Etapa 4 Abacate cortado ao meio, retire a pedra e descasque. Corte a polpa em fatias finas.
Etapa 5 Rale as cenouras.
Etapa 6 Coloque alface, frango e legumes em porções. Polvilhe com nozes, quebradas em pedaços grandes. Sirva com molho. Para preparar o molho: pique finamente a salsa. Rale a cebola e o alho e coloque em uma tigela pequena. Lá, adicione salsa, maionese e iogurte, despeje suco de limão e misture. Adicione sal e pimenta a gosto.
Bom apetite!
