Ingredientes
- Repolho de Pequim 200 gramas
- Carne cozida 150 gramas
- Tomates secos ao sol 75 gramas
- 2-3 ovos
- Queijo duro 40-50 gramas
- Bando de cebola verde
- Azeite 2 colheres de sopa. colheres
- Suco de limão 1 colher de sopa. uma colher
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte a carne em tiras.
Etapa 2 Repolho de porco também cortado em tiras, sal e esmague um pouco, para que fique mais suculento e macio.
Etapa 3 Tomates secos também cortados em tiras.
Etapa 4 Ferva os ovos em um local fresco, descascado e cortado em fatias.
Etapa 5 Rale o queijo em um ralador fino ou médio.
Etapa 6 Coloque o repolho de Pequim em um prato, com carne em cima.
Etapa 7 Em seguida, coloque os tomates secos ao sol, ovos e cebolinha picada. Regue com uma mistura de azeite e suco de limão. Você pode polvilhar com pimenta moída.
Etapa 8Polvilhe com queijo ralado, a salada está pronta.
Bom apetite!
