Ingredientes
- Farinha de trigo 240 gramas
- Pêra 400 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Açúcar 160 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Mel líquido 3 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1 Prepare os produtos necessários. Lave e corte as peras em cubos pequenos.
Etapa 2 Bata os ovos e o açúcar em uma espuma leve e exuberante.
Etapa 3 Adicione a manteiga amolecida, bata. Adicione o mel, bata. Peneire a farinha e o fermento em 2-3 doses, misture delicadamente com uma espátula de baixo para cima.
Etapa 4 Adicione as peras à massa e misture.
Etapa 5 Mova a massa para uma assadeira (d - 24 cm), nivele e coloque no forno pré-aquecido a 180 ° C por 45-50 minutos.
Etapa 6 Deixe o bolo esfriar por 15 minutos e depois em uma gradinha.
Etapa 7 Corte o bolo resfriado em pedaços.
Bom apetite!
