Ingredientes
- Farinha de trigo 100 gramas
- Leite 100 ml.
- Ovo de galinha 2 peças
- Óleo de canola ou qualquer óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Sal 0,5 colher de chá
- Pimenta preta a gosto
- Milho 2 xícaras
- Bando de manjericão
Método de cozimento:
Etapa 1 Bata com o batedor de leite, os ovos, 1 colher de sopa de manteiga, a farinha com o fermento em pó, o sal e a pimenta em uma tigela até ficar homogêneo.
Etapa 2Adicione milho e manjericão.
Etapa 3 Coloque a massa resultante em uma panela e frite de cada lado na forma de panquecas grossas. 10 pastilhas devem sair.
Etapa 4 Dobre a torta “uma sobre a outra” e sirva.
Bom apetite!
