Ingredientes
- Batata 3 peças
- Aipo 3-4 hastes
- Azeite 2 colheres de sopa. colheres
- Mostarda granular 1 colher de sopa. uma colher
- Vinagre de vinho ou maçã 1 colher de sopa. uma colher
- Cebolinha 2-3 penas
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva as batatas, esfrie, descasque e corte em cubos.
Etapa 2 Corte o aipo em fatias finas.
Etapa 3 Prepare um curativo. Misture a mostarda, o óleo e o vinagre em uma tigela. Bata com um garfo até a suspensão.
Etapa 4 Coloque as batatas com aipo em uma saladeira, cebola picada e despeje sobre o molho cozido. Aleatório.
Bom apetite!
