Ingredientes
- Maionese (Provence) 150 gramas
- Creme de leite 150 ml.
- Ovos 2 peças
- Pitada de sal
- Açúcar 1h. uma colher
- Farinha 1-1,5 xícaras
- Refrigerante 1 colher de chá
- Cebola 1 peça
- 3-4 batatas
- Carne picada 300 gramas
- Óleo vegetal 1-2 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture o creme de leite com maionese e ovos, adicione sal e refrigerante. Mexa gradualmente a farinha para que a massa forme uma agradável textura grossa. Sobre como para panquecas.
Etapa 2 Cebola cortada em meias argolas.
Etapa 3 Descasque as batatas e corte em fatias finas. Em seguida, mergulhe as batatas em água fervente por 1-2 minutos. Ele deve abaixar-se um pouco para que não haja trituração de batata com batatas cruas na torta.
Etapa 4Primeiro, frite as cebolas em uma frigideira por três minutos, depois adicione carne picada às cebolas e frite por cerca de 4-5 minutos, mexendo.
Etapa 5 Em seguida, uma assadeira ou uma frigideira regular de ferro fundido, unte bem com óleo. Despeje parte da massa e coloque os círculos de batata. Um pouco mais de massa e recheio de carne picada com cebola. Finalmente, despeje o bolo com o resto da massa.
Etapa 6 Coloque a assadeira no forno e asse a 200 graus por 15 minutos, depois reduza ligeiramente a temperatura e asse por mais 15 a 20 minutos.
Bom apetite!
