ingredienser:
- 400 gram kylling
- Potet 4 stykker
- Majones 100 ml.
- Rømme 100 ml.
- Kyllingegg 2 stykker
- Dill gjeng
- Salt, malt svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Ha majones, rømme og egg i en beholder. Pisk godt, tilsett mel gradvis. Salt litt deig.
Trinn 2 Massen skal ha en tykk konsistens (som på pannekaker). Du kan bruke en mikser eller en vanlig visp.
Trinn 3Hell blandingen i en ildfast form. Neste - hakk osten og kyllingen og ha på deigen.
Trinn 4Fordel jevnt over hele overflaten på deigen og topp med greener.
Trinn 5 Hell grønnsakene og kjøttet med den gjenværende deigen, som om du "lukker" paien og send til ovnen. Stek gelépai med kylling i ikke mer enn en time på svak varme.
Trinn 6 Skjær kaken og server i porsjoner, pynt med en kvist greener.
Bon appetitt!
