ingredienser:
- Rødbeter 2 stk
- Saltet sild 1 stk
- Løk 2 stykker
- Rømme 3 ss. skjeer
- Hermetiske erter 1 kan
- Salt, krydder etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell løken, finhakk i halvringer.
Trinn 2 Kok rødbeter, skrell, kuttet i terninger.
Trinn 3 Skjær sild i fileter, fjern alle bein.
Trinn 4 Skjær sildefiletene i terninger.
Trinn 5 Bland alle de tilberedte salatingrediensene, tilsett malt svart pepper, salt om nødvendig og smak til med rømme.
Trinn 6 Rør salaten.
Trinn 7 Overfør salaten til salatskålen og pynt etter ønske.
Bon appetitt!
