ingredienser:
- Semulina 1 kopp
- Sukker 1 kopp
- Melk 1 kopp
- Rømme 0,5 kopper
- Egg 3 stykker
- Beskjær håndfull
- Smør 2-3 ss. skjeer
- Saltklype
- Bakepulver 1 ts
- Solsikkefrø 0,5 kopp
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 I en dyp bolle blander du semulegryn og sukker, hell melk, blander og lar stå i 20-30 minutter.
Trinn 2 Legg svisker og solsikkefrø til den hovne semulinaen.
Trinn 3 Pisk visp egg med sukker.
Trinn 4 Hell eggene i semulegrynblandingen med svisker og bland forsiktig.
Trinn 5 Tilsett deretter rømme, bakepulver og et stykke myknet smør. Olje kan smeltes, men ikke nødvendig.
Trinn 6 Hell umiddelbart i formen dekket med bakepapir, smurt med et par dråper olje. Dryss arbeidsstykket med sukker (1 ss) og frø (håndfull).
Trinn 7 Stekes i en forvarmet ovn på svak varme i ca 35-45 minutter.
Bon appetitt!
