ingredienser:
- 5-6 epler
- Mel 220 gram
- Sukker 220 gram
- Kyllingegg 3 stykker
- Soda 1 ts
- Kanel 0,5 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Mal først eggene med kornet sukker.
Trinn 2 Tilsett brus i egg-sukkermassen, deretter melet. Bland alt kraftig - en ganske flytende blanding oppnås.
Trinn 3 Skjær de vaskede eplene i like halvdeler, fjern frøene og hele kjernen.
Trinn 4 Smør murens vegger med smør, dryss med semulegryn eller hveteknekker. Legg ut bunnen av bollen med eplehalvdelene.
Trinn 5Hell deigen. Smak lett med malt kanel.
Trinn 6 Stek eplepai i 25-30 minutter i ovnen. Still temperaturmodus til 180 grader.
Trinn 7Pynt den avkjølte kaken med snøhvit melis - du er ferdig!
Bon appetitt!
