ingredienser:
- Kjøtt (lite fett) svinekjøtt 450 gram
- Løk 1 stk
- Hvitløk 2-3 fedd
- Krem 200 gram
- Mel 1-2 ss. skjeer
- Salt, krydder (gurkemeie, safran, svart pepper og allehånde) etter smak
- Grønne valgfritt
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Vask kjøtt, uten film, sener. Skjær i mellomstore biter og smak til med krydder.
Trinn 2 Løk kuttet i halve ringer.
Trinn 3 Finhakk hvitløken.
Trinn 4 Hell en liten mengde vegetabilsk olje i sakte komfyren og sett den i "Forvarm" -modus. Legg deretter løken der og stek lett til de er gyldenbrune.
Trinn 5 Deretter tilsett hvitløk og bokstavelig talt 2 minutter å steke med løk. Neste lå det hakkede kjøttet.
Trinn 6 Stek svinekjøttet til det er gyllenbrunt og hell kremen. Salt, tilsett krydder. Dryss eventuelt med finhakket greener. Rør kjøttet med saus, lukk lokket på multikokeren og still "Slokkemodus" i 40 minutter.
Bon appetitt!
