ingredienser:
- Smørdeig 300 gram
- Kirsebær (fersk eller i egen juice) 250 gram
- Kyllingegg 1 stk
- Sukker 3-4 ss. skjeer
- Stivelse 1-2 ss. skjeer
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kjevle ut deigen litt, legg på en stekeplate dekket med pergament.
Trinn 2 Dryss deigen med stivelse og sett kirsebær. Dryss sukker på toppen.
Trinn 3 Kjevle ut det andre laget av deigen og dekk oppå. Klyp alle kantene.
Trinn 4 Smør overflaten på kaken med et slått egg. Lag 8-10 punkteringer med en gaffel på overflaten.
Trinn 5 Forvarm ovnen til 200 grader. Send kaken til ovnen. Ovnen er 15 minutter på 200 grader, legg deretter 180 grader, og ovnen er fortsatt 15 minutter til den er klar.
Bon appetitt!
