ingredienser:
- Sukker 2 kopper
- Kyllingegg 2 stykker
- Melk 1 kopp
- Kakao 1 kopp
- Smør 200 gram
- Soda 1 ts
- Bakepulver 2 ts
- 1,5 ts vaniljeekstrakt
- Mel 3 kopper
- Saltklype
- Nybrygget kaffe 1 kopp
- Pulverisert sukker 1 ss. en skje
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Ha melk, egg, kakao, nybrygget kaffe, sukker, smør i en blenderbolle og slå til den er jevn.
Trinn 2 Lag en melblanding av mel, brus, bakepulver og salt i en annen beholder. Hell massen fra blenderen i melblandingen og bland godt for å danne en homogen deig.
Trinn 3 En form med en diameter på 26 cm må tildekkes med bakepapir, forvarm ovnen til 160 grader. Hell deigen i en ildfast form, sett den i stekeovnen og stek i 1 time ved t 160 grader.
Trinn 4 En time senere, sjekk beredskapen - med en fyrstikk eller en tannpirker, hvis deigen ikke fester seg til fyrstikken / tannpireren, så er gateau klar. Dryss over melis, avkjøl litt - så kan du servere det til bordet!
Bon appetitt!
