ingredienser:
- Kefir 250 gram
- Kyllingegg 2 stykker
- Hvetemel 1 kopp
- Løk 1 stk
- Potet 1 stk
- Hermetisert rosa laks 1 boks
- Brus 0,5 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Bland kefir med egg, mel og brus (slakt sitronsaft). Deigen blir som en pannekake.
Trinn 2Hell halvparten av deigen i en smurt ildfast form. Topp med skrellede hakkede poteter.
Trinn 3 Mal og stek løken lett, bland den med rosa laks. Legg massen på toppen av potetene.
Trinn 4 Hell i den andre halvdelen av deigen og send paien i ovnen. Stekes i 40 minutter, temperatur 180 grader.
Bon appetitt!
