ingredienser:
- Hakket deig 300 gram
- Kalk 2 stk
- Kyllingegg 2 stykker
- Kondensert melk 1 boks
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kjevle ut den hakkede deigen, ha den i en form (ca 22-23 cm i diameter), hakk og stek i ovnen med en belastning. Fjern deretter lasten og stekeovnen i omtrent 10 minutter.
Trinn 2Når du baker kaken, må du koke fyllet. For å gjøre dette, bland to egg i en dyp bolle med saften av to lime og revet zest (la en del ligge til pynt).
Trinn 3 Tilsett deretter en boks kondensert melk til blandingen, elt alt. Den skal vise seg som en gelélignende masse. Hell deretter massen jevnt på den varme kaken og send den tilbake til ovnen i 20 minutter (ved en temperatur på 160 grader). Når kaken er klar - få den og avkjøl. Pynt etter ønske.
Trinn 4 Når kaken er helt avkjølt, for skjønnhet, med en skarp kniv, kan du trimme de øvre kantene i flukt med fyllet. Og kutt også paien i jevne biter.
Bon appetitt!
