ingredienser:
- Røkt pølse 200 gram
- Majones 5-6 ss. skjeer
- Pølseost 150 gram
- Kyllingegg 3 stykker
- Rye kjeks 1 pakke
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær pølsen i tynne skiver. Jo tynnere skiver jo bedre.
Trinn 2 Ost kuttes også i tynne skiver.
Trinn 3 Kok eggene i et bratt, skrellet skall.
Trinn 4 Skill proteinet fra eggeplommen. Mal eggeplommen med en gaffel, og skjær eggehviten i en terning.
Trinn 5 Bland alle ingrediensene og krydre salaten med majones.
Trinn 6 Legg til kjeks helt på slutten. Om ønskelig kan du også skjære fersk tomat i en salat.
Trinn 7 Bland salaten med kjeks.
Bon appetitt!
