ingredienser:
- Sellerirot halvrot
- Hermetisert mais 2 ss. skjeer
- Frisk agurk 1-2 stykker
- Vaktel egg 4-5 stykker
- Salat etter smak
- Majones eller yoghurt 3-4 ss. skjeer
- Dijon sennep 1 ts
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell selleri, kutt i terninger og kok opp i kokende saltet vann i 7 minutter (til det er mykt). Legg så i et dørslag og avkjøl.
Trinn 2 Kombiner majones og sennep. Bland godt.
Trinn 3 Terning av agurken.
Trinn 4 Kok vaktelegg, skrell og kutt i skiver eller bare skjær i to.
Trinn 5 Legg salatblader på en tallerken. Tilsett selleri og mais. Kast agurken på toppen. Smak til med salatdressing.
Bon appetitt!
