ingredienser:
- Kyllingfilet 100 gram
- Apple 1 stk
- Selleristang 1 stilk
- Bladesalat etter smak
- Naturlig yoghurt (eller rømme) 3-4 ss. skjeer
- Soyasaus 1 ss. en skje
- Honning 1 ts
- Dijon sennep 1 ts
- Tørket hvitløksnipe
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær kyllingfileten i tynne skiver, smak til med salt og stek i en panne uten olje i 1-2 minutter. Slike tynne skiver blir stekt øyeblikkelig. Skjær deretter i små strimler.
Trinn 2 Tilbered en saus med yoghurt, honning, sennep og soyasaus, smak til med hvitløkspulver etter smak.
Trinn 3 Kle med salat, et eple, hakket tilfeldig og selleri, skivet i tynne skiver. Legg den erfarne salaten på fatet og tilsett bitene av det stekte kyllingbrystet.
Bon appetitt!
