ingredienser:
- Beijing kål 300 gram
- Ost 100 gram
- Kyllingegg 2 stykker
- Hermetisert mais 3 ss. skjeer
- Dill greener, grønne løk etter smak
- Majones 1 ss. en skje
- Dijon sennep 0,5 ts
- Salt, svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær kålen i to og skjær i tynne strimler fra toppen. Legg kålen i en stor bolle. Kålen skal være fersk, ikke knust.
Trinn 2 Riv ost på et grovt rivjern og hell i en bolle med kål.
Trinn 3Tilsett maisenna. Finhakk dillen med løk, legg også til bollen.
Trinn 4Egg kunne kokes på forhånd, ti minutter i kokende vann, og hell deretter islagt, skrellet og grovhakket. Krydre salaten med majones og Dijon sennep. Salt etter smak (valgfritt).
Trinn 5 Rør sammen alle ingrediensene og skift salaten til en vakker rett.
Bon appetitt!
