ingredienser:
- Fersk blekksprut 3 stykker
- Marmorost 200 gram
- Tomater 4 stykker
- Majones 180 gram
- 2 fedd hvitløk
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1Rengjør blekksprutkadaver, skyll under rennende vann og dypp i kokende saltvann. Kok i 3-4 minutter, ikke mer. Legg på en tallerken for å avkjøle.
Trinn 2 Ost kuttet i strimler.
Trinn 3 Tomater kuttet også i strimler.
Trinn 4 Deretter kutter du allerede avkjølte blekksprut i strimler.
Trinn 5 Legg all hakket mat i en vanlig dyp tallerken.
Trinn 6 Tilsett majones, hvitløk ført gjennom en presse, salt etter smak.
Trinn 7 Bland godt.
Trinn 8 Pynt den ferdige salaten med en kvist persille.
Bon appetitt!
