ingredienser:
- Kyllingbryst 300 gram
- Kyllingegg 3 stykker
- Hermetiserte ananas 1 krukke
- Hard ost 200 gram
- Majones 250 gram
- Ferske champignoner 100 gram
- Dill 1 gjeng
- Salt, svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok kyllingbryst i saltet vann i omtrent 30 minutter. Det er bedre å legge kjøttet i kokende vann, så det mister mindre juice under matlagingen.
Trinn 2 Bland majones, hakket dill, hakket hvitløk.
Trinn 3 Skjær det avkjølte kokte brystet i små terninger.
Trinn 4. Deretter bruker du kokeplaten til å samle salaten. Legg hakket kyllingbryst på bunnen og smør fritt med majones med hvitløk og urter.
Trinn 5 Skjær ananas i skiver, rasp osten på et grovt rivjern.
Trinn 6 Legg hakket ananas på toppen, smør lett sammen med majones.
Trinn 7 Legg champignon-soppen på et serviett med neste lag, stekt og tørket fra overflødig fett. Smør med majonesdressing.
Trinn 8 Kok egg i en bratt, avkjøl, skrell og rasp på et grovt rivjern.
Trinn 9 Ha revet ost og det siste laget med egg. Fjern kokekaret forsiktig og dekor salaten med en ananasring.
Bon appetitt!
