ingredienser:
- Hermetisk fisk (laks eller saury) 1 boks
- 1-2 gulrøtter
- Kyllingegg 4-5 biter
- Løk 1 stk
- Majones 250 gram
- Salt, svart pepper etter smak
- Dill til pynt
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Åpne en krukke hermetisk fisk, tapp væsken og elt den godt med en gaffel.
Trinn 2 Finhakk løken.
Trinn 3 Kok eggene i et bratt, skrellet skall. Skille de hvite fra eggeplommene og riv i forskjellige boller.
Trinn 4 Riv gulrøttene på et medium rivjern.
Trinn 5 Legg salaten i lag i følgende rekkefølge: hermetisk fisk, løk, halve eggehvitene, gulrøtter, eggeplommer, de resterende proteinene, igjen litt gulrøtter og dekor toppen av salaten med eggeplommer. Krydre hvert lag med salt, pepper etter smak og smør med majones.
Bon appetitt!
