ingredienser:
- 400 gram kylling
- Lysegrønne blader gjeng
- Rusker 100 gram
- 4 egg
- Cherry Tomatoes 8-10 stykker
- Hard ost 100 gram
- Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
- Hvitløk 2-3 fedd
- Majones 100 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kyllingfilet kuttet i små biter.
Trinn 2 Stek kyllingbitene til de er gyldenbrune. Rett før du var klar til å salte og tilsett finhakket hvitløk.
Trinn 3 Vask salatbladene og riv i biter med hendene.
Trinn 4 Kok egg på et kjølig, kjølig, skrell og skjær på langs i flere deler.
Trinn 5Riv osten for å lage en tynn flis.
Trinn 6 Vask og skjær kirsebærtomatene i to.
Trinn 7Legg salatblader, litt avkjølt kylling og hakkede egg på en stor tallerken. Du kan bruke vaktelegg, da må de tas mer og kuttes bare i to. Topp med halvdeler med cherrytomater, hell med majones og dryss over ost. Strø croutons på toppen.
Bon appetitt!
