ingredienser:
- Hvitkål 200 gram
- Rødkål 200 gram
- Gulrot 1 stk
- Dill gjeng
- For tanking:
- Majones 70 gram
- Rømme 70 gram
- Eple (eller vin) eddik 1-2 ss. skjeer
- Sennep 1-2 ts
- Sukker 1 ts
- Salt, svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1Hakk kål så tynn som mulig.
Trinn 2 Det er godt å mase den med hendene og flytte den over i en salatbolle.
Trinn 3Tilsett gulrøtter, revet på et grovt rivjern og finhakket dill.
Trinn 4 Forbered dressing: bland majones, rømme, sennep, eddik, sukker, salt, svart pepper. Rør godt.
Trinn 5 Krydre salatdressingen, det er veldig ønskelig å la den brygge et par timer.
Trinn 6 Cole Slow Salad er perfekt for kjøtt eller fisk, den er saftig, sprø og sunn.
Bon appetitt!
