ingredienser:
- Hermetisert saury 1 kan
- Kokt ris 150 gram
- Løk 1 stk
- Kyllingegg 3 stykker
- Persille gjeng
- Rømme eller majones 100 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Åpne en krukke med saury, tøm væsken, mos med en gaffel i små biter. Ha i en salatbolle.
Trinn 2 Finhakk løken, hell kokende vann i 5 minutter (dette gjøres slik at løken blir mindre skarp).
Trinn 3 Kok eggene på et kjølig, skrellet og kutt i små terninger.
Trinn 4 Finhakk persillen.
Trinn 5 Legg deretter kokt ris, løk, egg og persille i en salatbolle for å sauryere. Salt, tilsett rømme (eller majones) og bland godt.
Trinn 6 Legg den tilberedte salaten på fatet og dekor med en kvist greener.
Bon appetitt!
