ingredienser:
- Pollockfilet (kummel eller annen fisk med lite fett) 500 gram
- Gulrot 1 stk
- Dill gjeng
- Majones 3 ss. skjeer
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok fisk i saltet vann, kok i 15-20 minutter fra kokingsøyeblikket.
Trinn 2 Kok gulrøttene til de er møre, skrell og rasp.
Trinn 3 Bruk hendene til å dele fisken i små biter, mens du eventuelt fjerner beinene.
Trinn 4 Finhakk dillen.
Trinn 5 Ha fisk, dill, salt og bland i en dyp tallerken. Tilsett majones og bland igjen.
Trinn 6 Ferdig fiskesalat kan pyntes med dill.
Bon appetitt!
