ingredienser:
- Blekksprut 300 gram
- Apple 2 stk
- Grønn løk gjeng
- Kyllingegg 2 stykker
- Ost 100 gram
- Majones 4 ss. skjeer
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell blekksprut fra filmen, skyll under kaldt vann. Kok blekksprut, for dette, dypp blekksprutkadaverne i kokende vann, kok i 2-3 minutter. Trekk deretter ut blekksprut, avkjøl og skjær i ringer.
Trinn 2 Kok eggene på et kjølig, skrellet og kutt i små terninger.
Trinn 3 Skrell eplene og riv på et grovt rivjern.
Trinn 4 Riv osten.
Trinn 5 Skyll grønne løk med varmt vann og rist av overflødig fuktighet. Skjær deretter i små ringer.
Trinn 6 Deretter blander du alle tilberedte ingredienser, salt og blander. Krydre salaten med majones. Pynt etter ønske.
Bon appetitt!
