ingredienser:
- Bologna-pølse 250 gram
- Rødløk 1 stk
- Cherry Tomatoes 6 stykker
- Syltede agurker 2-3 stykker
- Grønn løk gjeng
- Olivenolje 5 ss. skjeer
- Hvitvinseddik 3 ss. skjeer
- Salt, malt svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær pølsen i skiver av hvilken som helst form, og riv til og med på et grovt rivjern. Det er også mulig å blande revet og terningpølse.
Trinn 2 Hakk deretter sylteagurk, hakk løken i tynne halvringer. Legg i salatskålen til pølsa.
Trinn 3 Skyll kirsebærtomatene, tørk og skjær i kvart og tilsett salaten.
Trinn 4 Tilsett finhakket grønn løk til salaten, salt, pepper og bland alt forsiktig.
Trinn 5 Krydre salaten med olivenolje og hvitvinseddik. Bland godt for å fordele bandasjen. Deretter dekker du salaten med klamfilm og sendes til marinering i kjøleskapet i ca 30-40 minutter.
Bon appetitt!
