ingredienser:
- Majones 400 gram
- 4 egg
- Mel 12 ss. skjeer
- Salt 1 ts
- Bakepulver 2 ts
- Karve etter smak
- Potet 3 stykker
- Løk 1 stk
- Hermetisert fisk i olje 1 boks
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Tilbered deigen: sikt melet. Bland majones med egg, tilsett salt og bakepulver. Hell i mel og bland godt. Ved konsistens skal deigen bli som tykk rømme. Smør formen og hell halvparten av deigen i den.
Trinn 2 Vask og skrell poteter og løk. Skjær potetene i tynne ringer.
Trinn 3 Terning løken i små terninger.
Trinn 4Hermetisk fisk åpnes og mos fisk med smør med en gaffel.
Trinn 5 Legg først poteter på deigen i form, legg deretter løk på toppen og sett hermetisk fisk på løken.
Trinn 6 Sett kaken i ovnen, forvarmet til 180 grader, i ca 35-40 minutter. Dryss den ferdige kaken med karvefrø, avkjøl og skjær i porsjoner.
Bon appetitt!
