ingredienser:
- Pust gjærdeig 250 gram
- Spratter 200 gram
- Kyllingegg 1 stk
- Sesam 1 ss. en skje
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Tine et ark butterdeig slik at det kan rulles ut. Legg den på en arbeidsflate, drysset med mel og rullet i et tynt lag (tykkelse ca 2-3 mm).
Trinn 2Sett brislinger i midten, gjør kutt på begge sider av testen, som vist på bildet.
Trinn 3 Tøy deigen, som om du fletter en flette.
Trinn 4 Legg kaken på en stekeplate. Smør den med et banket egg og dryss over sesamfrø. Stek kaken i ovnen i 20 minutter (temperatur 180 grader).
Trinn 5 Brislingkaken er klar. Det viser seg å være veldig deilig og utrolig velsmakende! Server den varm, dekorert med greener.
Bon appetitt!
