ingredienser:
- 4 egg
- Kokt kondensert melk 1 boks
- Melk 100 ml.
- Sukker 50 gram
- Bakepulver 2 ts
- Mel 1 kopp
- Valnøtter 200 gram
- Rosiner 50 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Bland to tredjedeler av kondensert melk med 2 egg og slå med en mikser.
Trinn 2 Tilsett så sukker, mel og bakepulver. Pisk igjen. Legg deretter halvparten av hakkede nøtter og rosiner. Rør med en skje.
Trinn 3 Smør formen med olje. Legg ut deigen. Stekes på 180 grader i omtrent 35-40 minutter.
Trinn 4 Mens kaken baker lager du en krem. Hell melk i en kasserolle og sett ut den gjenværende kondensert melk. Varm til blandingen er homogen.
Trinn 5 Hell deretter varm kake med denne blandingen uten å fjerne fra formen. Dryss over valnøtter. La den brygge i ca 2 timer. Fjern deretter fra formen, overfør den til et fat og server.
Bon appetitt!
