ingredienser:
- Sukker 1 kopp
- Smør 200 gram
- Kyllingegg 2 stykker
- Mel 4-4,5 kopper
- Bakepulver 1 ts
- Syltetøy etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1Kombiner mykt smør og sukker i en dyp bolle og slå med en mikser til den er jevn.
Trinn 2Pisk egg ett av gangen og fortsett å slå. Om ønskelig kan du bare bruke eggeplommene.
Trinn 3Hell det siktede melet med bakepulver gradvis.
Trinn 4 Elt en myk, jevn deig. Det er viktig å ikke overdrive det med mel, ellers blir den revne syltetaken ikke myk.
Trinn 5Skill rundt en tredjedel av deigen. Pakk den inn i festefilm og sett i fryseren.
Trinn 6 Spre hoveddelen av deigen med hendene langs bunnen av pannen eller i en varmebestandig form. Deigen er veldig myk og veldig enkel å jobbe med.
Trinn 7 Fordel syltetøy over hele overflaten.
Trinn 8Ta en skive deig ut av fryseren og rasp den på toppen av paien.
Trinn 9 Nå kan paien sendes til forvarmet ovn og stekes i omtrent 20-25 minutter ved 180 grader. Når toppen er brunet, kan du få den. Det er hele den enkle oppskriften på revet syltetøy.
Bon appetitt!
