ingredienser:
- Purre 200 gram
- Hvetemel 250 gram
- Kyllingegg 2 stykker
- Olivenolje 50 ml.
- Melk 100 ml.
- Tunfisk i olje 200 gram
- Salt, pepper etter smak
- Hard ost 150 gram
- Klar gjærdeig 500 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 For å lage en kake kan du ta hvilken som helst gjærdeig. Dryss deigen med mel og rull i et lag.
Trinn 2 Legg deigen jevnt i bakervarer. Silikonformer trenger ikke å smøres.
Trinn 3 Skjær purre i tynne ringer. Nå må du steke den til en gylden fargetone i vegetabilsk olje.
Trinn 4 Åpne en boks tunfisk. Hvis tunfisk skiver, hakker du med en gaffel (elt). Ha purre på deigen. Legg kjøttdeig (tunfisk) på den.
Trinn 5 Pisk egg med melk. Tilsett salt og svart pepper. Hell blandingen på fyllet. Riv osten på et grovt rivjern. Legg den på kaken.
Trinn 6 Stek kaken i ovnen på 180 grader. Ovnen må først forvarmes. Stek kaken i ovnen i ca 25-30 minutter.
Bon appetitt!
