ingredienser:
- Mel 200 gram
- Rømme 600 gram
- Smør 100 gram
- Deig bakepulver 2 gram
- Kyllingfilet 500 gram
- Løk 4 stykker
- 4 egg
- Ost 150 gram
- 2 fedd hvitløk
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Hakk løk og stek i vegetabilsk olje, tilsett revet hvitløk på slutten.
Trinn 2 Kok deigen. Bland mel, smør, salt, bakepulver. Tilsett rømme (2 ss. Ss), egg. Elt deigen.
Trinn 3 Jev den på overflaten av ildfast formen. Sett løk på basen.
Trinn 4 Legg så kylling og revet ost. Fyllingen skal fordeles jevnt over hele overflaten.
Trinn 5 Tilbered fyllet: bland egg, rømme og mel. Det anbefales å slå med en mikser. Å salte.
Trinn 6 Hell alt med den piskede massen og sett i ovnen i en halv time. Avhengig av ovnen din, avhenger også koketiden for kaken.
Trinn 7 Strø over revet ost på toppen for å få en slik gylden og sprø skorpe.
Trinn 8 Skjær nå i porsjoner og server.
Bon appetitt!
