ingredienser:
- Shortcrust bakverk 500 gram
- Ostemasse 250-300 gram
- Kondensert melk 400 gram
- Rømme 25% fett 300 gram
- Sitronskall 2 ts
- Gurkemeie 1 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Lag shortbread deig på tradisjonell måte.
Trinn 2Legg den i en ildfast form. Utjevnes.
Trinn 3 Bland cottage cheese, kondensert melk og rømme i en bolle.
Trinn 4 Tilsett sitronskall og gurkemeie.
Trinn 5 Pisk godt og hell den resulterende blandingen i en form med deig.
Trinn 6 Stekes på 200 grader til deigen er kokt. Avkjøl, men du kan putte i kjøleskapet.
Trinn 7 Hakk deretter og server til te.
Bon appetitt!
