ingredienser:
- Beijing kål 350 gram
- Gulrot 150 gram
- Kyllingfilet 200-300 gram
- Valnøtter 2 ss. skjeer
- Olivenolje 4 ss. skjeer
- Soyasaus 2 ss. skjeer
- Naturlig eddik 1 ss. en skje
- Honning 1 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær av fortykningene fra arkene med Beijing-kål. Skjær kålblader i små firkanter.
Trinn 2 Riv gulrøtter på et fint rivjern.
Trinn 3 Stek kylling på begge sider til de er møre, avkjøl og kutt i små terninger. Legg fileten til salaten.
Trinn 4 Tilsett hakkede valnøtter.
Trinn 5Forbered dressing: bland soyasaus, naturlig eddik, honning, olivenolje.
Trinn 6 Krydre salaten og bland godt.
Bon appetitt!
