ingredienser:
- Deigen:
- Kefir 500 ml.
- Instant kaffe 3 ts
- Egg 2 stykker
- Sukker 1 kopp
- Smør 10 gram
- Mel 1 kopp
- Bakepulver 1 pose
- krem:
- Rømme 3 ss. skjeer
- Sukker 3 ss. skjeer
- Instant kaffe 3 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Løs opp kaffe i kefir.
Trinn 2 Pisk egg med sukker til det skum.
Trinn 3 Tilsett deretter kefir kaffe til eggene som er pisket med sukker, deretter myknet smør, mel og bakepulver. Smør formen med olje, dekk bunnen med bakepapir. Hell ut deigen. Stekes på 180 grader til de er kokte.
Trinn 4Lag krem. Bland rømme med sukker og kaffe.
Trinn 5 Smør den avkjølte kaken med krem på toppen. Hvis ønskelig, kan du interlayer.
Bon appetitt!
