ingredienser:
- Bananer 2 stk
- Sitronsaft 2 ss. skjeer
- Sitronskall 1 ts
- Smør 250 gram
- Rom 2 ss. skjeer
- Sukker 150 gram
- 4 egg
- Mel 350 gram
- Bakepulver 2 ts
- Mørk sjokolade 100 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Bland mel med bakepulver og sitronskall.
Trinn 2 Knus bananer med en gaffel, tilsett sitronsaft og rom, bland.
Trinn 3 Pisk smør og sukker.
Trinn 4Introduser ett egg, etter hvert slag godt.
Trinn 5 Tilsett mel og slå til for å lage en homogen masse.
Trinn 6 Innfør bananmassen forsiktig og bland grundig.
Trinn 7 Smør en stekeplate med olje eller dekk den med pergament. Legg deigen på toppen og flat.
Trinn 8 Send til ovnen, oppvarmet til 200 grader, i 30 minutter til den er gyllenbrun.
Trinn 9Smelt sjokoladen og hell den avkjølte kaken på den, og lag et nett.
Trinn 10 Skjær paien i romb og strø melis over.
Bon appetitt!
