ingredienser:
- Zucchini ung 1-2 stykker
- Kyllingegg 2 stykker
- Rømme 5-6 ss. skjeer
- Mel 2-3 ss. skjeer
- Hvitløk 4-5 fedd
- Matolje
- Salt, svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Vask zucchini og skjær i sirkler.
Trinn 2 Sopp av grønnsak for å rulle inn mel.
Trinn 4 Bland rømme med egg, smak til med salt og pepper. Tilsett mel og bland godt.
Trinn 5 Dunk deretter courgette i røren.
Trinn 6 Fordel i en stekepanne med vegetabilsk olje.
Trinn 7 Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
Trinn 8 Skrell og press hvitløken gjennom hvitløksfedd.
Trinn 9 Dryss hvitløken i røren til courgette.
Bon appetitt!
