ingredienser:
- Zucchini 4 stykker
- Tomater 2 stk
- Majones 100 ml.
- Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
- Jordklype
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Vask zucchini og skjær i sirkler.
Trinn 2 Stek zucchini-skiver i vegetabilsk olje på begge sider.
Trinn 3 Deretter legger du courgette på en stekeplate, dryss over salt og koriander.
Trinn 4 Skjær tomatene i halve ringer, ha på zucchini, dryss salt.
Trinn 5 Smør tomatene med majones på toppen.
Trinn 6 Send stekeplaten til den forvarmede ovnen til 180 grader i 15-20 minutter. Pynt med greener.
Bon appetitt!
