ingredienser:
- Granateple 1 stk
- Potet 3 stykker
- 2 gulrøtter
- Rødbeter 1 stk
- Kyllingbryst 1 stk
- Champignons 300 gram
- Majones 2250 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær champignon i små biter og stek i vegetabilsk olje.
Trinn 2 Kok kyllingbryst til det er mørt med saltet vann. Avkjøl og skjær i små biter.
Trinn 3 Legg salatblader på et stort fat, legg et glass opp ned i midten. Rundt glasset, legg det første laget kokte poteter revet på et grovt rivjern.
Trinn 4 Kok gulrøtter, skrell, rasp og ha på poteter. Smør med majones.
Trinn 5 Legg deretter kylling, smør med majones.
Trinn 6 Det neste laget er stekte champignons. Smør med majones.
Trinn 7 Legg kokte rødbeter revet på et grovt rivjern med det siste laget. Smør med majones.
Trinn 8 Pynt salaten med granateplefrø på toppen. Fjern glasset og server.
Bon appetitt!
