ingredienser:
- Zucchini 1 -2 stykker
- Tomater 5-6 stykker
- Hard ost 200 gram
- 2 fedd hvitløk
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Vask zucchini og skjær i sirkler. Vask tomatene og skjær skivene med en skarp kniv.
Trinn 2 Riv osten.
Trinn 3 Forvarm ovnen til 170 grader. Dekk bakeplaten med folie, smør den med vegetabilsk olje med en pensel og legg sirkelene med courgette ut. Dryss salt over hver sirkel og legg tomatene på toppen. Salt igjen, pepper og ha litt ost på hver courgette.
Trinn 4 Send kjelen til forvarmet ovn i 5-10 minutter. Så snart osten er helt smeltet og dekket med en gyllen skorpe, slår du av ovnen.
Bon appetitt!
