ingredienser:
- Avokado 3 stykker
- Tomater 2 stk
- Rødløk 1 stk
- 2 fedd hvitløk
- Sitronskall 0,5 ts
- Sitronsaft 2 ss. skjeer
- Salat etterlater 3-5 stykker
- Olivenolje 2 ss. skjeer
- Persille og koriander 3 ss. skjeer
- Salt, malt svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1Vask avokado, kutt i to, fjern steinen, skrell. Skjær kjøttet.
Trinn 2 Skjær tomater i skiver.
Trinn 3 Finhakk koriander og persille.
Trinn 4 Løk kuttet i halve ringer.
Trinn 5 Hopp over hvitløken gjennom en presse, tilsett olivenolje, urter, juice og sitronskall, salt, pepper og bland godt. Hell grønnsakene med dressing og legg på en tallerken dekket med salatblader.
Bon appetitt!
