ingredienser:
- Mel 150 gram
- Bakepulver 1/4 ts
- Klype salt
- 4-5 epler
- Kyllingegg 2 stykker
- Sukker 150 gram
- Rum 3 ss. skjeer
- Vanillin 0,5 ts
- Smør 200 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær midten av eplene. Skrell og skjær eplene i små flate biter.
Trinn 2 Pisk sukker med et egg.
Trinn 3 Kombiner epler, mel med bakepulver, egg slått med sukker, rom, vanillin og smeltet smør i en bolle, salt.
Trinn 4 Legg massen i en ildfast form. Stek engelsk eplepai i en ovn forvarmet til t 220 grader i 50-60 minutter til den er gyllenbrun.
Bon appetitt!
