ingredienser:
- Løvetannblad Blad 50 gram
- Brennesle 50 gram
- Grønn løkfjær 50 gram
- Kyllingegg 1-2 biter
- Olivenolje 3 ss. skjeer
- Soyasaus 1 ss. en skje
- Sitronsaft 1 ss. en skje
- Persille 20 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Så brennesle ikke brenner hender, skjell den med kokende vann. Rist deretter bladene og hakk.
Trinn 2 Vask bladene på løvetannene, tørk med et papirhåndkle og hakk grovt.
Trinn 3 Kok egg i en bratt, skrell og hakk grovt.
Trinn 4 Hakk grønn løk og persille.
Trinn 5 For dressing: bland olivenolje, soyasaus eller sitronsaft. Tilsett salt og pepper etter smak.
Trinn 6 Bland alle tilberedte ingredienser og hell salatdressing.
Bon appetitt!
