ingredienti:
- Per il test:
- Farina di frumento 350 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Kefir 500 grammi
- Soda 0,5 cucchiaini
- Zucchero 1 cucchiaino
- Per il ripieno:
- Pesce in scatola - sgombro 250 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Cipolla 1 pezzo
- Mazzo di cipolle verdi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescolare le uova con zucchero e sale. Versare il kefir. Setacciare la farina qui. Batti la massa. Aggiungi un po 'di soda e mescola di nuovo l'impasto.
Passaggio 2 Bollire le uova in un ripido, sbucciare e tagliare a pezzetti a caso.
Passaggio 3 Schiaccia lo sgombro con una forchetta. Macina due tipi di cipolle. Mescola il ripieno. Versare parte dell'impasto in una teglia. Metti tutto il ripieno in cima. E versare l'impasto rimanente.
Passaggio 4 Cuocere la torta a 180 ° per circa mezz'ora. 25 minuti potrebbero essere sufficienti e potrebbe volerci un po 'più di tempo per verificare la prontezza della torta con una partita. Mangiare una torta mentre fa caldo è più gustoso!
Buon appetito!
