ingredienti:
- Cagliata 250 grammi
- Zucchero 150 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Kefir 1 tazza
- Semolino 1 tazza
- Farina di grano 1 tazza
- Lievito in polvere 1,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Unisci lo zucchero con semola e kefir. Mescolate bene e lasciate agire per 10 minuti per gonfiare la semola.
Passaggio 2 Aggiungi la ricotta e le uova all'impasto. Mescolare l'impasto con molta attenzione con una forchetta in modo che non ci siano grumi.
Passaggio 3 Aggiungi la farina e il lievito. Mescolate, l'impasto per la torta è pronto.
Passaggio 4 Lubrificare lo stampo con qualsiasi olio da cucina o olio raffinato. Distribuire uniformemente l'impasto. Cuocere la torta in modalità cottura per 50 minuti.
Passaggio 5 Raffreddare la torta di ricotta finita con semola. Servire con latte condensato o marmellata preferita.
Buon appetito!
