ingredienti:
- Cagliata 500 grammi
- Zucchero 3 cucchiai. cucchiai
- Panna acida 5 cucchiai. cucchiai
- Manka 2 cucchiai. cucchiai
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Frutta (mandarini, kiwi, pere) facoltativa
- Succo di mela 100 ml.
- Burro 20 grammi
- Versare gelatina e succo di pera 100 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1Mescolare la semola con 3 cucchiai di panna acida e lasciarli gonfiare per mezz'ora.
Passaggio 2 Dopo mezz'ora, usa un frullatore sommergibile per mescolare la miscela di panna acida, ricotta, zucchero e uova.
Passaggio 3Ungi una ciotola di multarkark con burro e mettici sopra la miscela di cagliata. Sulla superficie della miscela, distribuire i due cucchiai rimanenti di panna acida. Accendi il multicucina a 140 gradi per 55 minuti. E attiva "Start". Quando la pentola a cottura lenta indicava la fine del programma, la casseruola era completamente e perfettamente cotta.
Passaggio 4 Ora decora: taglia i frutti e disponili in modo figurato su una casseruola. E quindi versare una piccola quantità di succo di pera con gelatina disciolta (è meglio preparare un tale sciroppo per la gelatina futura con una prescrizione da un pacchetto di gelatina).
Passaggio 5 E questa casseruola reale va in frigo per la notte.
Buon appetito!
