ingredienti:
- Gambi di sedano 2
- 5 uova
- Panna acida o yogurt 3 cucchiai. cucchiai
- Formaggio 150 grammi
- Mazzo di aneto
- 1-2 spicchi d'aglio
- Foglie di lattuga 5-6 pezzi
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un ripido, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Passaggio 2 Lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3 Taglia a dadini il formaggio.
Passaggio 4 Tritare l'aneto, strappare le foglie di lattuga con le mani di forma arbitraria.
Passaggio 5 Metti le uova, il sedano, il formaggio, l'aneto e la lattuga in un'insalatiera. Aggiungi aglio tritato, sale. Condisci l'insalata con panna acida o yogurt.
Buon appetito!
