ingredienti:
- Farina 250 grammi
- Burro 100 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Lievito pressato 10 grammi
- Sale 0,5 cucchiaini
- Latte 100 ml.
- Zucchero 2 cucchiai. cucchiai
- Crema 150 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sciogli il lievito nel latte caldo (in modo che appaiano bolle). Quindi aggiungi le uova, il sale, lo zucchero e metà della farina.
Passaggio 2Aggiungi il burro, strofinandolo con la farina rimanente.
Passaggio 3Impastare la pasta e metterla in un luogo caldo per 30 minuti.
Passaggio 4 Lubrificare lo stampo con olio e distribuire l'impasto al suo interno, lasciarlo lievitare. Nel frattempo, macina lo zucchero con il burro.
Passaggio 5 Riempi uniformemente l'impasto con lo zucchero e l'impasto sbriciolato e invialo in forno per 35-40 minuti, la temperatura è di 180 gradi.
Passaggio 6 Togliere la torta dal forno e versare la panna. Metti di nuovo in forno e inforna altri 10 minuti.
Buon appetito!
